2週間ぶりの更新になりました。皆様いかがお過ごしでしょうか？行事のたびに更新を…と思っていますが、なかなかです、すいません。

さて今月の食事お楽しみ会として、海老や旬の野菜、山菜を使って天婦羅パーティをしました。

三次は山に囲まれているので山菜が豊富で、当日使用したたけのこ、こごみ、ヨモギも地元で採れたものを使いました。

皆さんこれらの山菜はご存知ですか？利用者の皆さんにとっては馴染みのあるもので、大変懐かしく感じておられたようです。

揚げ物担当はホールから見える位置で行い、皆さんに見て楽しんでいただきました。ついでに揚げ物の匂いも楽しんでいただきました。 最後は火力が弱く、厨房に持ち帰っての調理となりました

全体の雰囲気はこんな感じで…

トレーに揚げたてほやほやの天婦羅をいれ、実際に選んでもらい食べていただきました。普段少食な方も沢山食べられましたよ

物欲しそうにしていた為か？「これ食べんさい」と言われる一幕も…何はともあれ皆さんに喜んでいただき良かったです